制样设备：TF-HFD-6食品冻干机

  食品冻干机利用升华原理，通过FD冻干技术干燥得到的水果冻干脆片，具有基本保持水果原有的色、香、味和营养成分不变。是具有天然、营养、无添加的健康食品。加工冻干水果脆片具体方法是：

1）挑选新鲜优质的水果；

2）进行水果清洗；

3）对水果进行去皮和去核；

4）进行水果切片和护色处理；

5）进行清洗和沥干后处理；

6）物料装盘通过小车送入冻干机设备系统；

7）进入冻干机系统后进行预冻、真空、一次干燥、解析干燥；

8）通过真空冷冻干燥结束后出仓进行分拣；

9）冻干水果脆片分拣、称重、包装；

10）通过检测系统检测确定合格。

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