草莓冻干机：水果真空冷冻干燥机冻干加工草莓的方法
制样设备：TF-SFD-5水果冻干机
草莓冻干机是草莓真空冷冻干燥机的简称。高品质的整颗草莓冻干加工方法是利用FD冻干技术，采用接触式冻干机设备保证温度和真空的精确控制。选择新鲜优质的草莓进行去蒂、清洗、消毒、沥干处理，然后装盘进行低温冷冻结晶成固态，然后在真空环境下进行真空干燥（由工程师指导培训），根据物料要求确定真空冷冻干燥时间在工程师做终点结束判断确定后，得到含水3%左右的整颗冻干草莓，冻干后的草莓颜色、体型、香味和营养成分基本不变，而且具有复水性作等为标准合格品。
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