制样设备:TF-HFD-6桑葚冻干机
桑葚冻干是先将含水的桑葚进行低温冷冻结晶成固体,在食品冻干机设备内的真空环境下,使桑葚固体的冰不经融化直接升华成气体除去,留下含水极少的冻干桑葚,因为在低温下进行干燥,微生物的生长和酶的作用几乎停止进行,所以桑葚最大限度地保持了原来的营养成分、颜色、体形等基本不变,并且能在常温下保存很长时间,复水性好的特点。冻干后的桑葚重量轻、便于携带和运输,冻干食品也开始走进人们的日常生活,成为了休闲方便的健康食品。冻干食品目前在世界各地需求成几何增长。
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