制冷设备:TF-FZG-5猕猴桃冻干机
水果真空冷冻干燥机利用FD猕猴桃冻干脆片加工技术进行处理,预冻温度需要在-45℃超低温下预冻180分钟,在45PA内的真空环境下进行一次干燥和解析干燥,冻干温度从-45~60℃进行分段和升温速率控制,真空冷冻干燥时间控制在18~20小时左右,然后可以得到含水3%左右的猕猴桃冻干脆片,FD冻干技术有效的保存了原有猕猴桃的物质特性,具有保存天然营养成分的作用,能在常温下保存1~3年,方便各人群食用,容易运输和存储。水果冻干机在猕猴桃冻干、香蕉冻干、苹果冻干、火龙果冻干等广泛应用,解决水果保鲜问题。
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