上海冷冻干燥机是将新鲜物质快速冷冻后，送入真空物料仓中冻干而成，在真空条件下，水分由固态冰升成气，从而使物料脱水干燥。用冻干工艺制成的食品，不仅色、香、味、形俱全，而且保存了物质的营养物质。

 上海冷冻干燥机系列分为小型冷冻干燥机、中试型冷冻干燥机、生产型冷冻干燥机。

 中试型冷冻干燥机参数：

该系列机型：冻干仓和冷阱为两个独立的腔体，冻干仓中的搁板带制冷功能，物料置入冻干腔后，物料的预冻、干燥过程无需人工操作。原位冻干是冻干机发展方向，是进行冻干工艺摸索的理想选择，特别适用于医药、生物制品及其他特殊产品的冻干。

备注：①0.1-2平方冷冻干燥机已是上海拓纷标准型冻干机，5分钟内即可把相关详细方案给到您！

②中试型冻干机可选配PLC控制系统：代替了传统冻干机所采用的微处理处理器。可以较大程度保证工艺的可靠性和可重复性，同时使该设备符合cGMP规范。（如图：PLC冻干机）

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