乳制品冷冻干燥机通过乳制品快速冻结和低温真空环境将,保留了鲜奶、酸奶、乳清蛋白等原料中的活性成分与天然风味。无需后期复配加工。

乳制品冷冻干燥机避免了传统干燥过程中高温对营养成分的破坏。不仅保留了乳制品中的蛋白质、脂肪、钙等基础营养成分,还保留了益生菌、乳铁蛋白、免疫球蛋白等热敏性活性物质的生物活性。冷冻干燥机冻干乳制品无需后期进行复配加工,复水后接近原始液态乳制品的口感与营养结构。

作为深耕冷冻干燥机设备制造20余年的专业品牌,针对乳制品的特殊工艺需求,推出了乳制品专用冻干机。冻干酸奶块、冻干奶酪、冻干奶粉等,FZG冻干机都能提供定制化冻干解决方案。
冷冻干燥机运行需要建立真空环境,但真空度并不是越高、腔体压力
冷冻干燥机选型时,很多客户会问:“每平方米板层面积可以装多少
现有乳制品工厂通常已经具备原奶接收、过滤、均质、杀菌、浓缩和
中药浓缩液在冷冻干燥机中出现起泡,是提取物冻干项目中较常见的
冷冻干燥机实际处理量不仅取决于板层面积,物料装盘厚度也是决定