天麻，一种名贵中药材，具有平肝息风、祛风止痛等多重功效，广泛应用于保健品和药品领域。然而，新鲜天麻不易储存，且传统加工方式如晒干、烘干等容易造成其有效成分的流失，影响其药效和保健价值。冷冻干燥技术的出现，为天麻的加工和保存提供了新的解决方案，使其在保健品领域更为广泛。

冷冻干燥机在天麻加工中的优势：

（1）最大程度保留有效成分： 冷冻干燥过程在低温真空环境下进行，有效避免了高温对天麻中热敏性成分如天麻素、天麻多糖等的破坏，最大程度地保留了其有效成分和营养价值。研究表明，冻干天麻的天麻素保留率可达90%以上，远高于传统干燥方式。

（2）保持原有形态和色泽： 冷冻干燥过程中，天麻中的水分以冰晶形式直接升华，避免了细胞结构的破坏，使其能够保持原有的形态和色泽，提升产品的外观品质。

（3）延长保质期： 冻干天麻的含水量极低，微生物难以生长繁殖，无需添加防腐剂即可在常温下长期保存，保质期可达2-3年，方便储存和运输。

（4）提高产品附加值： 冻干天麻最大限度地保留了其有效成分和活性物质，且易于复水，口感接近新鲜天麻，可广泛应用于保健品、食品、化妆品等领域，提高产品附加值。

冷冻干燥天麻在保健品领域的应用：

天麻冻干粉： 将冻干天麻研磨成粉，可直接服用或添加到其他食品中，方便快捷，易于吸收。

天麻胶囊/片剂： 以冻干天麻粉为主要原料，制成胶囊或片剂，方便携带和服用，满足现代人对便捷保健品的需求。

天麻饮品： 将冻干天麻与其他药食同源材料搭配，制成固体饮料或即饮饮品，口感佳，保健功效显著。

天麻化妆品： 利用冻干天麻的抗氧化、抗衰老等功效，将其应用于化妆品中，可起到延缓衰老、美白肌肤等作用。

总结：

冷冻干燥机为天麻的加工和保存提供了新途径。LYO制药冻干机不仅能用于冻干天麻，还能用于冻干人参、冻干虫草、冻干黄精等各种中药材。