随着人们生活水平的提高，饲养宠物已经成为了许多人生活中的一部分。在宠物消费蓬勃发展的趋势下，宠物主人们对宠物食品的要求越来越高，不仅追求营养均衡，还希望食材天然、安全、易消化。宠物食品行业正朝着高端化、功能化方向发展，冻干虾作为一种高蛋白、低脂肪的宠物食品，凭借其天然的营养价值和极佳的适口性，逐渐成为宠物食品行业的新宠。此外，冻干食品也因无添加的特性和优越的营养保留，成为宠物主人们的首选。

冻干机制作宠物冻干虾的工艺流程：

1.原料选择与预处理：选择新鲜、无污染的虾类原料，确保无重金属、药物残留等问题。用清水冲洗虾体，去除泥沙和杂质。然后根据产品需求，去除虾头、虾壳或保留完整形态。接着，将虾浸入90℃左右的热水中短暂漂烫，一般不超过一分钟，目的是灭酶杀菌并固定虾体形态。

2. 速冻处理：将预处理后的虾单层平铺于冻干机托盘内，送入速冻库进行超低温冻结，确保虾体内外冰晶均匀分布，减少后续升华干燥时对细胞结构的破坏。

3. 真空升华干燥：将冻结后的虾转移至冻干仓，启动真空系统（压力降至10-30Pa）。通过加热板缓慢升温，使冰晶直接升华。冻干时间因虾体大小和冻干机性能而异，直至水分完全脱除。

4. 后处理与包装：干燥后的冻干虾需要进行分拣、检测，并采用充氮或真空包装，避免吸潮变质。

冻干机是冻干虾生产的关键设备，其技术进步对冻干虾市场的发展至关重要。因此，冻干机的选择尤为重要。小型HFD系列冻干机适合家庭作坊为宠物制作冻干食品，其体积和占地面积较小，但处理量也相对有限。例如，HFD-1冻干机能够处理1kg物料，而HFD-10则可处理8kg物料。相比之下，大型食品冻干机更适合生产线加工，其规格主要以冻干面积为标准。冻干面积是指冻干机内物料托盘的总面积，通常以平方米为单位。在大型冻干机设备的选择上，冻干面积直接反映了设备的生产能力、成本构成和运行效率。这种计算方式简单直观，便于客户根据自身需求选择合适的设备，同时也符合行业惯例。