新鲜的蜂王浆酸涩带辛辣味、略甜，并且在常温下由于天然成分对光、热比较敏感，而热能降低药理作用和生物学活力，降低营养价值，易变质失效，在常温下不容易保存，给运输和贮存带来不便。而蜂王浆冻干机的出现，可以把新鲜的蜂王浆制备成固体的蜂王浆冻干粉。加工成冻干粉的蜂王浆在密封避光的容器中就可以在室温下较长时间地存放，这样食用起来就方便多了。

　　蜂王浆冻干粉就是通过上海拓纷冻干机将鲜蜂王浆冻结成固态，然后放置在真空环境中，使其中的水分直接由固态升华成气态而除去，达到含水量为2%左右的加工过程。蜂王浆经冷冻干燥后的制成品，称为蜂王浆冻干粉。它能完好地保持鲜蜂王浆的有效成分和特有的香味，滋味，而且活性稳定，可在常温下贮存。