金银花采摘后应立即干燥,否则颜色会发生褐变,有效成分也会降低。传统的干燥方法有阴干、晒干、烘干等。近年来的研究多是利用现代干燥手段进行金银花的加工,目前已有金银花微波干燥、冷冻干燥、风干燥等研究的报道。微波干燥的干燥速度快,但参数不易控制,冷冻干燥的产品品质好,热风干燥操作简单,但产品质量较差。
制药冷冻干燥机制备的冻干金银花是一种新的干燥方法,该方法制备的冻干金银花,外观性状好,主要的有效成分含量高。
制药冷冻干燥机在金银花冻干工艺,其特征在于:取鲜金银花,蒸后,冻干。置制药冷冻干燥机内,冻干是冷冻至-20℃以下,抽真空至干燥室压力30Pa以下,加热升华,升华的温度控制在40℃以下,解析温度控制在45℃以下,至干。
一套完整的果蔬加工冷冻干燥机生产线配置方案,根据目标产品的加
中药材冷冻干燥机,不仅能用于冻干虫草、冻干人参、冻干枸杞等,
羊肚菌作为珍稀食用菌代表之一,具有独特的口感、丰富的营养成分
草莓因其水分含量高、易腐烂的特性,深加工一直是行业难题。传统
中药材种类繁多(如根茎、花果、动物药等),其物理特性、有效成