冻干机干燥室抽气口附近的有效抽速计算
式中 SP为有效抽速(m 3/s ) , S为抽气机组的有效抽速, U为真空室出口与机组入口间管道的流导(m 3/s)。一般, 高真空管道, 泵的抽速损失不应大于40%~60% , 低真空管道,其损失允许5%~10%。
有捕水器的真空系统计算有效抽速比较复杂。在捕水器没有工作之前, 应该将捕水器当成管道对待, 计算其通导能力; 在捕水器正常工作之后, 应该将捕水器当成气体捕集式真空泵对待, 计算其有效抽速。捕水器的通导能力与结构有关, 而且是时间的函数。在捕水器正常工作后, 随着抽气时间增长, 霜层厚度增加, 其通导能力减小。捕水器的有效抽速是个相当复杂的问题, 它除与冷凝面积有关外, 还与前级泵抽速S、凝结系数A有关。A又与冷凝面温度TK、被抽气体温度Tg、被抽气体压强Pg和冷凝面温度下饱和水蒸汽压强P0之比有关, 还与霜层厚度、泵的结构有关。粗算时可采用下式。
式中 A为凝结系数, 可取0.5~0.85, Tg 和TK低时取大值, 反之亦然,AK为冷凝面的面积,D为霜层厚度。在抽气过程Tg、TK和D都是变化的, 该式描述的是稳态过程, 只供参考。
一套完整的果蔬加工冷冻干燥机生产线配置方案,根据目标产品的加
中药材冷冻干燥机,不仅能用于冻干虫草、冻干人参、冻干枸杞等,
羊肚菌作为珍稀食用菌代表之一,具有独特的口感、丰富的营养成分
草莓因其水分含量高、易腐烂的特性,深加工一直是行业难题。传统
中药材种类繁多(如根茎、花果、动物药等),其物理特性、有效成